EL ALMA ワイン入荷！！

今回の目玉はゴンザレスビアスのシェリーブランデーとグラモナのデザートワイン。

シェリーブランデーはソレラシステムで12年間熟成。キャラメルやバニラの甘い香りにローストしたアーモンドのようなタッチのあるドライな味わい。

グラモナのデザートワインはゲヴェルツトラミネール100%でアイスワインを意識して醸造。

ボルドー大学で培養された特殊な酵母を使い発酵、醸造し濃縮度が非常に高く柑橘類やエキゾチックフルーツの香り、デザートワインなのに酸味もあり非常にバランスの良いワインです。