EL ALMA 大阪 福島区 スペイン料理 エルアルマからのお知らせ

スペイン北部のバスク地方の天然の微発砲性ワインです。

白はグレープフルーツなどの柑橘類、青リンゴの香りの中にレモングラスやパイナップルを感じ、口当たりは爽やかで心地よく、程よい酸味とほろ苦い余韻が後味を引き締めます。

ロゼは白ブドウと黒ブドウを使った珍しい微発砲のワインです。赤いプラムの香りの中に大地を思わせるニュアンスがあり、滑らかな口当たりとほんのり感じる甘みと酸味のバランスがよく、リッチな印象です。